O curso aborda os pressupostos teóricos (interconectando com a prática) das principais teorias psicológicas do desenvolvimento e da aprendizagem e suas implicações para a apreensão do sujeito humano no processo de ensino-aprendizagem. Desenvolve, ainda, a reflexão sobre questões atuais no processo de formação do indivíduo e possíveis dificuldades/transtornos existentes na atualidade.
O público da UATU é formado, em sua maior parte, por pessoas que já fizeram outros cursos, que tenham tempo disponível e queiram continuar seus estudos ou retornar a eles, ampliando seus conhecimentos e rede de relacionamentos. Os cursos da UATU são direcionados ao público em geral e tem como objetivos principais tanto a formação atualizada e o aprimoramento de potencialidades como a socialização e à integração entre discentes e docentes.